PZ-TQ-6微波萃取技術(shù)現(xiàn)已應(yīng)用到香料、調(diào)味品、天然色素、中草藥、化妝品和土壤分析等領(lǐng)域。
1、微波萃取機理
微波萃取是高頻電磁波穿透萃取媒質(zhì),到達被萃取物料的內(nèi)部,微波能迅速轉(zhuǎn)化為熱能使細胞內(nèi)部溫度快速上升,當(dāng)細胞內(nèi)部壓力超過細胞壁承受能力,細胞破裂,細胞內(nèi)有效成分自由流出,在較低的溫度下溶解于萃取媒質(zhì)再通過進一步過濾和分離,便獲得萃取物料。在微波輻射作用下被萃取物料成分加速向萃取溶劑界面擴散,從而使萃取速率提高數(shù)倍,同時還降低了萃取溫度,萃取的質(zhì)量。
2、微波萃取優(yōu)點
傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向里進行,而微波萃取是微波瞬間穿透物料里外同時加熱進行萃取。傳統(tǒng)熱萃取相比,微波萃取的主要優(yōu)點是:
a、質(zhì)量高,可有效地保護食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;
b、萃取率高;
c、對萃取物具有高選擇性;
d、速度快、省時,可節(jié)省50%-90%以上的時間;
e、溶劑用量少(可較常規(guī)方法少50%-90%以上);
f、安全、節(jié)能,無污染,生產(chǎn)設(shè)備較簡單,節(jié)省投資。
3、微波萃取與其它萃取方法的比較
供電電源電壓 U: 220±10%V(三相五線)
微波輸出頻率 F: 2450±50MHz
微波輸出功率 P: 1 kW(功率可調(diào))
輸入視在功率 S: ≤1.5KW
溫度控制精度 C: ±3℃
微波泄漏測量 MW/cm2:≤1mw(國家安全標準)