真空冷凍干燥(Freeze Dried,簡稱FD)技術(shù)起始于20世紀(jì)初期。20世紀(jì)40年代,F(xiàn)D技術(shù)首先由俄羅斯科學(xué)家在實驗室進(jìn)行試驗并獲得成功。在二戰(zhàn)期間,利用FD技術(shù)把血漿脫水,使其輕便且易攜帶,需要時注入生理鹽水,便可把細(xì)胞激活。二戰(zhàn)結(jié)束后,F(xiàn)D技術(shù)被用于醫(yī)藥、生物、航天航空事業(yè);20世紀(jì)60年代,美國將應(yīng)用該技術(shù)生產(chǎn)的凍干食品作為宇航員的太空食品;20世紀(jì)70年代,隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快,日本消化吸收了美國的FD科技成果,并對其進(jìn)行深入研究,使FD技術(shù)及其設(shè)備在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用取得了進(jìn)一步的發(fā)展
技術(shù)參數(shù):
型號
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TF-SFD-10壓蓋型
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有效干燥面積
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1㎡
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隔板層數(shù)
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6+1
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隔板溫度范圍
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-50℃—+70℃
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隔板溫差
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±1℃
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隔板間距
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70mm
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隔板尺寸
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485mm*370mm*15mm
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ф22西林瓶
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2112
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ф16西林瓶
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4092
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ф12西林瓶
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7380
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冷阱***低溫度
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≤-70℃(空載)
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捕水能力
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16KG/24h
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盤裝液體(***大)
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16L
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電除霜
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選配
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極限真空度
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≤10Pa
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冷卻方式
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風(fēng)冷:通風(fēng)良好,室溫≤25℃
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壓塞方式
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液壓上壓塞(壓蓋型)
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參考外形尺寸
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1000mm*1150mm*1600mm
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整機功率
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7KW(含電加熱2KW)
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產(chǎn)品特點:
★預(yù)凍干燥在原位進(jìn)行,減少干燥過程的繁鎖操作,實現(xiàn)了自動化;內(nèi)設(shè)觀察窗,干燥過程直觀。
★觸摸屏液晶顯示,PID智能調(diào)節(jié),以曲線和數(shù)據(jù)的方式顯示干燥過程,并提供給用戶有關(guān)于干燥過程的更多信息。
★自復(fù)疊制冷技術(shù),進(jìn)口品牌壓縮機保障了設(shè)備運行低噪音、大制冷量和大捕水能力,減少冷凍干燥時間.
★方形擱板不易變形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光無色透明有機玻璃門,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程。
★冷阱和工作面為不銹鋼,防腐蝕易清潔。
★擱板以硅油為媒介,溫度誤差≤1℃,干燥效果均勻;
★擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索中試和生產(chǎn)工藝;
★配置充氣閥,可充干燥惰性氣體;
★可選配共晶點測試裝置,可選配自動壓塞裝置;
★可選配溫度記錄儀