本機的過濾系統(tǒng)由機腔、殼體、空心軸、過濾元件、隔環(huán)、密封圈、卡箍、緩板、玻璃視鏡窗、壓力表等組成,機腔分整體,多節(jié)二種,聯(lián)接處采用無毒橡膠密封圈,所有與液體接觸部分全部采用1Cr18Ni9Ti優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,工作時用手輪或用卡箍作用力連接殼體密封胎,腔體和視鏡窗上裝有排氣閥,開機后其氣體可從排氣閥排出。
本機的入口處安有球閥一個,泵打出的高壓液體由入口進入機腔,機腔內(nèi)有緩板一塊,保護濾板上的濾劑涂層,出口處裝有兩個球閥,一個供循環(huán)涂敷助濾劑用,一個供預(yù)涂后的正常生產(chǎn)用。
機腔上裝有壓力表,其讀數(shù)值直接顯示腔內(nèi)壓力,機體由四個輪子支承,可任意旋轉(zhuǎn)角度,根據(jù)需要可推到任何適當(dāng)?shù)奈恢檬褂谩?/div>
三、使用與維護
1、本機采用一定規(guī)格的硅澡土作為助濾劑,主要成分Sio2占85—90%,粉粒度達2-100微米,可透過空隙幾乎0%,可濾除1~0.1微米以下的微粒,預(yù)涂時將150~200kg澄清良好的液體置入容器內(nèi),按配比加入硅藻土形成約2mm厚度均勻、穩(wěn)定、無裂紋及脫落現(xiàn)象的硅藻土層,其過濾效果***好。循環(huán)液體清度達到要求,即開啟出口閥、關(guān)閉循環(huán)閥、打開泵或酒庫門,渾濁料液即可得到澄清過濾。
2、本機應(yīng)由專人操作,工作時切忌將出口閥全部關(guān)閉,否則將產(chǎn)生過高壓力損壞機件,開機前應(yīng)先打開排氣閥,空氣排盡便將排氣閥關(guān)閉,停機后關(guān)閉出口閥,打開排氣閥,過濾機內(nèi)的液體很方便地經(jīng)泵流入容器內(nèi)。
3、濾速及濾量取決于下列因素:
A、飲料的本質(zhì):酒度、糖度、濃度、雜質(zhì)等含量的高低。
B、助濾劑的配比:用量、配方是否得當(dāng)。
C、壓力是否達到規(guī)定要求。
4、生產(chǎn)中,發(fā)現(xiàn)澄清度達不到要求,可再度開啟循環(huán)系統(tǒng),亦可補加適當(dāng)硅藻土,還是達不到要求時,一般可查如下原因:a)濾布是否破損;b)隔環(huán)、密封圈是否損壞。
5、過濾時間長,酒濃度高或雜質(zhì)多等原因引起壓力超過規(guī)定值且濾量很小時,應(yīng)停車清洗濾布及機腔雜質(zhì),即:打開殼體,擰下軸端螺母,拆下過濾原件,用清水洗刷干凈硅藻土及粘附物,再按順序裝配后即可進行工作。
四、使用注意事項
1、在正常生產(chǎn)中,嚴(yán)禁亂動壓緊手輪、閥門、排氣閥等。
2、過濾機在正常內(nèi)壓力為1.5~3kg/cm2,嚴(yán)禁超壓使用。
3、在移動工作位置時,濾機切忌與它物相撞。
4、機身及其它部位嚴(yán)禁擺、掛重物。
五、硅藻土助力劑用量配比表:
品種 |
濾劑代號 |
預(yù)涂量kg |
過濾量T/H |
操作壓力kg/cm2 |
質(zhì)量 |
循環(huán)時間 |
白酒 |
XQ-1 |
0.5m2 |
2~20 |
1.2~2.5 |
透明 |
5-10分鐘 |
黃酒 |
XQ-3 |
0.5m2 |
2~10 |
1.2~2.5 |
透明 |
5-10分鐘 |
果酒 |
XQ-1 |
0.5m2 |
4~9 |
1.2~2.5 |
透明 |
5-15分鐘 |
汽水 |
XQ-2 |
0.5m2 |
3.5~8.5 |
1.2~3 |
透明 |
5-15分鐘 |
麥汁飲料 |
XQ-3 |
0.5m2 |
3~8 |
1.2~3 |
透明 |
5-10分鐘 |
果汁 |
XQ-2 |
0.5m2 |
3~8 |
1.2~3 |
透明 |
5-10分鐘 |
六、故障及處理
故障現(xiàn)象 |
產(chǎn) 生 原 因 |
處理方法 |
過濾質(zhì)量 達不到要求 |
1、助濾劑添加量少 2、循環(huán)時間少,過濾層吸咐不均勻 3、飲料泵有故障 4、機體和管路內(nèi)空氣沒有排除 5、濾片棉布與橡膠隔穿損壞 |
1、 增加助濾劑 2、 加長循環(huán)時間 3、 工作前檢查飲料泵 4、 排除空氣 5、 檢查更換棉布及橡膠隔穿 |
過濾緩慢 |
1、 助濾劑充裝太多 2、 壓力低 3、 濾泥太滿 4、 濾液粘度高 |
1、合理減少助濾劑 2、提高進液壓力 3、及時清洗液泥 4、除低濾液粘度 |
過濾機滲漏 |
1、 殼體密封墊圈沒放好或損壞 2、 卡子或手輪未固緊 |
1、重新放心或更換墊圈 2、緊固卡子或手輪 |
輸液泵壓力 達不到要求 |
1、 泵密封圈失靈 2、 泵有故障 3、 泵吸引管是否太軟 |
1、更換密封圈 2、查找原因修理 3、應(yīng)用彈簧膠管 |
七、助濾劑硅藻土性能資料介紹
天然的硅藻土并非良好的助濾劑,它必須經(jīng)過化學(xué)的處理,高溫?zé)?、軋碎、水洗、烘干、磨?xì)和篩選,去掉其中有機物和其他雜質(zhì),改善顆粒度,孔隙率和表面特性,以獲得具有良好過濾性能。
硅藻土是一種在若千萬年前的水生植物—名叫硅藻土之類的性質(zhì)細(xì)胞壁組成的一種生物化學(xué)沉積巖,有著無數(shù)的小孔和復(fù)孔,其粉粒度很小,Ø2-100微米約90%為可透性空隙,主要成份Sio2占85%-90%。具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性、耐高溫、不溶性和無毒,這種多孔微粒提供了極大的過濾能力,能除去1-0.1微米以下的微粒(包括微生物和細(xì)菌)并能將分裂物包含。
它的助濾特性大致有以下幾點:
性能穩(wěn)定適應(yīng)性好,由于硅藻土助濾劑主要有二氧化硅組成,所以化學(xué)性穩(wěn)定,在冷熱和不同濃度的酸液中也能適應(yīng)使用,不影響其原液的基本性質(zhì)。
可獲得高的濾速和理想的澄清度,助濾劑因其尺寸參差,骨架堅硬,富有單孔和復(fù)孔及多種形狀的關(guān)系,使濾層不能密實結(jié)聚,具有較大的表面積和較大的孔隙度,而達到較高的濾速和理想的澄清度。
硅藻土具有去菌效果,顆粒細(xì)微,在隔膜上形成生物保護膜,能除去大部份病原菌。